ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ

        Состав:
        для начинки:
        600 г свежего отжатого в марле или бязи творога
        1—2 ст. ложки сметаны
        1—2 яйца
        1 ст. ложка сахара щепотка соли
        Приготовление: Все тщательно растереть в однородную, эластичную пасту.

Смотреть больше слов в «Большой энциклопедии кулинарного искусства Похлебкина»

ВАРЕНИКИ С ФАСОЛЬЮ И ГРИБАМИ →← ВАРЕНИКИ С ПЕЧЕНКОЙ И САЛОМ

Смотреть что такое ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ в других словарях:

ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ

В холодной воде или в молоке (1/2 стакана) взбить сырое яйцо, добавив неполную чайную ложку соли. Всыпать 2 стакана просеянной муки и замесить крутое ... смотреть